Zapraszam was do zapoznania się z przepisem na pyszne, szybkie i proste ciasto bez pieczenia Rafaello.


* zdjęcie pochodzi z internetu, przepis jest przeze mnie zmodyfikowany

Składniki(dla blachy o wymiarach około 25x25):
- około 45 sztuk herbatników np. petit beurre (najlepsze są takie pachnące wanilią czy czymś)
- 2,5 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 3 żółtka
- kostka masła śmietankowego
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniacznej
- wiórki kokosowe

Przygotowanie:
1. Gotować 2 szklanki mleka z jedną szklanką cukru.
2. W tym czasie zmiksować 1/2 szklanki mleka, żółtka i mąkę.
3. Kiedy mleko zacznie wrzeć dodać masę z punktu 2. i mieszać aż zgęstnieje.
4. Ostudzić(np. w lodówce).
5. Zmiksować masło z masą.
6. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i ułożyć 1 warstwę herbatników, następnie położyć masę, 2 warstwę herbatników, masę, 3 warstwę herbatników, masę i posypać wiórkami.
7. Włożyć do lodówki.

Najlepsze jest na drugi dzień. Smakiem naprawdę przypomina Rafaello.

Smacznego!

może być zwykłe masło ?

Tak, takie w kostce.

o kurde bede go zjadł

dobry przepis

Muszę wypróbować chyba

Fajnie jest tez zamienić część herbatników na krakersy. Wtedy ciasto jest trochę mniej słodkie

Zrobiłem i wyszło mega dzięki za przepis

Super przepis

Bardzo dobry przepis, ciasto wyszło pycha
Aczkolwiek....miałam dokładnie taki rozmiar formy jak podałeś i mi zabrakło herbatników i masy. Na taką formę potrzeba 60 herbatników, a nie 40 (miałam nawet o 10 więcej i nawet to było za mało xD). Masę dorabiałam drugi raz, bo nie ciekawiło mnie ciasto, w którym było tylko "postraszone" kremem. No i..do drugiej masy nie chciało mi się lecieć po kostkę masła to dodałam delmy do kanapek i wyszło smakowo tak samo Przepis sobie zachowam