Sprawdź:
Krówki można także zrobić w domowym zaciszu i przyznam że są nawet lepsze w smaku niż te kupione.
Podstawowymi składnikami krówek jest mleko, cukier i margaryna.
Do zrobienia krówek potrzebujemy:
* 200ml mleka lub śmietany
* cukier (co najmniej szklanka), jeżeli chcemy uzyskać kruche nie ciągnące się krówki można dodać więcej cukru
* 3/4 kostki margaryny lub masła
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka. Zaczynamy od masła, potem dodajemy cukier, a na koniec śmietanę. Należy gotować na małym ogniu i mieszać. Robimy to do czasu aż uzyskamy jednolitą brązową masę.
Im dłużej będziesz gotować, tym cukierki będą bardziej kruche.
Po uzyskaniu masy, należy ją wlać do foremki. Foremkę jest dobrze wyłożyć folią aluminiową.
Wlać masę do formy i poczekać do jej wystygnięcia.
Kiedy masa stężeje, można ją pokroić. Najlepiej jest wtedy zamoczyć nóż do zimnej wody.
Wtedy nóż nie będzie się przyklejać do masy.
Gotowe : )
Cukierki można zawinąć w kolorowe papierki albo poukładać na talerzyku.