Witaj gościu! Zaloguj się lub Zarejestruj aby móc korzystać ze wszystkich funkcjonalności jakie oferuje to forum! Rozpocznij zarabianie przez internet, poznaj korzysci pracy w domu! Rejestracja i korzystanie z forum jest całkowicie darmowe!
Polska społeczność o zarabianiu przez internet, pracy w domu i dodatkowej pracy online Zobacz dzisiejsze dyskusje →
Odpowiedz 
Pannacotta » Dobry deser

Autor Wiadomość
Post: #1
Thumbs Up Pannacotta
Sprawdź:
Jako kompletny laik kulinarny postanowiłem ostatni przygotować taki oto deserek :

Pannacotta
SKŁADNIKI:
mleko - 100 mililitrów
żelatyna - 1 łyżeczka
śmietana 30% kremówka -
100 mililitrów
woda ciepła - 100 mililitrów
biała czekolada - 1 sztuka
olejek waniliowy krople - 3
szczypty

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie i odłożyć do wystygnięcia.
2. Mleko i śmietanę wlać do rondelka i wrzucić 3/4 białej czekolady i
zagotować . Gdy czekolada sie rozpuści dodać ok. 3 krople olejku waniliowego
. Do rondelka wlać ostygniętą wodę z żelatyną i energicznie mieszać .
Odstawić wszystko do ostygnięcia i czasami mieszać .
3. Ostygniętą pannacotte przelać do małych foremek (mogą to być filiżanki ) i
odstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin do 10 godzin .
4. Po tym czasie nasze foremki/filiżanki z pannacottą włożyć spodem do
ciepłej wody aby sie odkleiła . Można posypać wiórkami czekoladowymi lub
oblać sosem truskawkowym.


Przyznam szczerze że wyszło mi to całkiem nieźle i nie jest to tylko moje zdanieTongue

Jeśli chodzi o własne doswiadczenia nabyte w trakcie przygotowania to mogę jedynie dodać żeby podczas wyjmowania panacotty z foremek/filiżanek ciepłej wody nie było zbyt dużo i zeby nie trzymać jej za długo w tej że wodzie ponieważ niezbędne będzie wtedy ponowne zamrażanie beka

Jeśli chodzi o dodatki zamiast sosu truskawkowego dałem czekoladowy i posypałem wiórkami z białej czekolady.

Jeśli ktoś sprubuje proszę podzielić się swoją opinią na temat tego deseru u mnie w domu wszystkim smakowało Huh

xonly4moneyx, dumny członek http://zarabiam.com od Jan 2013.
Post: #2
RE: Pannacotta
Jadłem kiedyś coś podobnego, ale był zrobiony do tego sos kawowy. Niebo w gębie.
Post: #3
RE: Pannacotta
Jadłam z opakowania i mi nie smakowało.
Post: #4
RE: Pannacotta
z kokosem mniam
Post: #5
RE: Pannacotta
Jeden z moich ulubionych deserów, pycha!
I panna cotta z paczki się jej nie równa, ta prawdziwa jets inna.
Post: #6
RE: Pannacotta
Pycha!

Merlasik, dumny członek http://zarabiam.com od Feb 2014.
Odpowiedz 


Skocz do:


Użytkownicy przeglądający ten wątek: