Nie wiem czy lubicie takie wynalazki, ale chętnie się podzielę przepisem od mojej babci.

Zupa jest świetna i na gorąco i na zimno.

Składniki (na garnek wystarczający na 5-6 porcji):

- kilogram wiśni - najlepiej świeżych
- 4 łyżki cukru
- 3-4 łyżki makaronu gwiazdki - tego drobniutkiego
- kostka twarogu - najlepiej chudego, 250g
- 2 opakowania mleka ukwaszonego naturalnego (mleko acidofilne)
- sól
- woda

Wstawiamy wodę do zagotowania w garnku, solimy.
Gdy woda zacznie się gotować wrzucamy wiśnie.
Czekamy aż się trochę podgotują, ale nie rozgotują.
Wlewamy mleko ukwaszone. Wrzucamy pokrojony w kostkę twaróg, czekamy aż się trochę rozpadnie.
Dorzucamy ugotowany wcześniej makaron. Dodajemy cukier.

Gotowe!
Cały proces gotowania nie powinien zająć więcej niż 30-40 minut.

Zupę można dosłodzić, ale taka kwaskowata jest w sam raz.

@[OctoBerro], gdybym mogła przyznałabym 10 plusów reputów .
Przypomniałeś mi moją ulubioną zupę z dzieciństwa- w Twojej wersji serwowana przez moją babcię (często oprócz wiśni pojawiały się czereśnie, śliwki), w wersji bez twarogu podawana cyklicznie w moim przedszkolu (chociaż tutaj się nie patyczkowali i czesto gotowali ze zwykłymi świderkami czy penne)

z wiśni najlepszy jest kompot

No takiej zupy jeszcze nie jadlem

Ojej! Moje dzieciństwo <3 Uwielbiam wiśniówkę.

Polecam wszystkim, też często wcinam

Ciekawy pomysl