+- Praca w domu - Dodatkowa Praca - Zarabianie przez Internet (https://zarabiam.com)
+-- Dział: Off-Topic (/Forum-Off-Topic-9)
+--- Dział: Dział Tematyczny (/Forum-Dzial-Tematyczny-116)
+---- Dział: Kulinaria (/Forum-Kulinaria-119)
+---- Wątek: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco (/Temat-Zupa-wisniowa-na-zimno-i-goraco-99939)
Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - OctoBerro - 19-10-2014 20:27
Nie wiem czy lubicie takie wynalazki, ale chętnie się podzielę przepisem od mojej babci.
Zupa jest świetna i na gorąco i na zimno.
Składniki (na garnek wystarczający na 5-6 porcji):
- kilogram wiśni - najlepiej świeżych
- 4 łyżki cukru
- 3-4 łyżki makaronu gwiazdki - tego drobniutkiego
- kostka twarogu - najlepiej chudego, 250g
- 2 opakowania mleka ukwaszonego naturalnego (mleko acidofilne)
- sól
- woda
Wstawiamy wodę do zagotowania w garnku, solimy.
Gdy woda zacznie się gotować wrzucamy wiśnie.
Czekamy aż się trochę podgotują, ale nie rozgotują.
Wlewamy mleko ukwaszone. Wrzucamy pokrojony w kostkę twaróg, czekamy aż się trochę rozpadnie.
Dorzucamy ugotowany wcześniej makaron. Dodajemy cukier.
Gotowe!
Cały proces gotowania nie powinien zająć więcej niż 30-40 minut.
Zupę można dosłodzić, ale taka kwaskowata jest w sam raz.
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - szykiryki - 21-02-2015 21:57
@[OctoBerro], gdybym mogła przyznałabym 10 plusów reputów
.Przypomniałeś mi moją ulubioną zupę z dzieciństwa- w Twojej wersji serwowana przez moją babcię (często oprócz wiśni pojawiały się czereśnie, śliwki), w wersji bez twarogu podawana cyklicznie w moim przedszkolu (chociaż tutaj się nie patyczkowali i czesto gotowali ze zwykłymi świderkami czy penne
)
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - examer - 04-03-2015 11:26
z wiśni najlepszy jest kompot
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - Orzel1 - 02-03-2016 19:19
No takiej zupy jeszcze nie jadlem
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - Krystian12 - 07-04-2017 08:58
Ojej! Moje dzieciństwo <3 Uwielbiam wiśniówkę.
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - ruskiczoug - 07-04-2017 12:40
Polecam wszystkim, też często wcinam
RE: Zupa wiśniowa na zimno i gorąco - daro555 - 18-04-2018 09:15
Ciekawy pomysl