Pieczony kurczak.

W ostatnim czasie lubię sobie przyrządzić jakąś dobrą rybę. Szczególnie pstrąga ( sam akurat mam takie złowione ponieważ brat jst wędkarzem ale ogólnie nie powinniście mieć problemu z dostaniem ich w sklepach....).

Nie ma niczego smaczniejszego niż pieczony pstrąg ( najlepiej jest piec w rękawie do pieczenia ryb - dzieki temu jest sycący). Przepis znajduje się tutaj: http://biuronapoleona.carrefour.pl/przep...i-batatami

Polecam makaron z zupek chińskich, do tego jakieś mięsko, warzywka. Obsmażamy mięso, przyprawy do smaku, dodajemy warzywa i łączymy z makaronem.

Potwierdzam powyzej makaron z zupek swietnie nadaje sie do innych dan

Ja jestem ekspertką od marchwianki..

kurczak+makaron+pieczarki+smietana kremówka+przyprawy+ser=mniam mniam

Dorzucę również od siebie bardzo dobry przepis na ciasteczka owsiane, który spokojnie może zastąpić słodycze oraz przekąski:
3/4 szklanki wyciśniętego miąższu (nadaje się każdy, szczególnie ten z marchwi i jabłek), można wykorzystać świeże jabłka ale równeiż wspomniany miąższ z wyciskarki albo sokowirówki
1/2 szklanki płatków owsianych,
1/2 szklanki mąki (najlepiej pełnoziarnistej),
4 łyżki stołowe oleju roślinnego,
2 łyżki stołowe ksylitolu, miodu albo innego słodzika,
1 łyżeczka cynamonu,
1 mała garść nasion słonecznika.

Rzadko kiedy robię dania obiadowe (może dlatego, ze mam w domu osobę, która lubi gotować oraz przejęła pałeczkę jeśli chodzi o przyrządzanie obiadków). Ale realizuję się w robieniu sniadań i deserów. W sytuacji kiedy nudzą się oklepane kanapki, czy owsianka, sięgam po bardziej skomplikowane przepisy Głównie jak jest weekend i mogę poszaleć w kuchni.
Daję najlepszy przepis na naleśniki ( z tych proporcji wszystko wychodzi)
3 jajka
250 g mąki
15 g masła
2250 ml mleka
Krem do naleśników to natomiast
60 g kremu czekoladowego
50 g prażonych orzechów laskowych

Nie ma opcji, aby nie smakowało.

TOSTY ŻYTNIE Z INDYKIEM I DIPEM Z AWOKADO
Pyszne, odżywcze, bogate w białko – Wypróbuj!

SKŁADNIKI
pieczywo żytnie – 4 kromki
polędwica z indyka – 150 g
pomidor – 2 plastry
sałata zielona lub lodowa – 2 liście
czerwona cebula – 2 plastry
mielony pieprz biały
mielona słodka papryka
zioła prowansalskie
DIP Z AWOKADO
awokado – 0,5 szt.
cytryna lub limonka
czosnek – 1 ząbek
papryczka chili – 0,5 szt.
oliwa z oliwek – 2 łyżeczki
sól

DODATKOWO
świeża bazylia
pomidorki koktajlowe – 2 szt.

KROK 1: MARYNUJEMY MIĘSO
Polędwicę przekrawamy wzdłuż na pół. Każdą połówkę kroimy wszerz na dwie połowy (otrzymujemy 4 równe kawałki). Mięso przyprawiamy białym pieprzem, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Marynujemy 30 minut w temperaturze pokojowej.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY DIP Z AWOKADO
Wydrążamy miąższ z awokado, przekładamy do naczynia i dokładnie rozgniatamy go widelcem. Do awokado dodajemy sok z ćwiartki cytryny (lub połowy limonki), drobno posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chili (bez pestek), oliwę oraz szczyptę soli. Dokładnie mieszamy.

KROK 3: GRILLUJEMY INDYKA
Kawałki polędwicy smażymy na mocno rozgrzanej patelni grillowej (bez tłuszczu) przez około 2-3 minuty z każdej strony.

KROK 4: OPIEKAMY PIECZYWO
Opiekamy pieczywo z dwóch stron na rozgrzanej patelni grillowej lub w tosterze.

KROK 5: SKŁADAMY KANAPKĘ
Na podgrzanej kromce pieczywa układamy warstwowo: liść sałaty, plaster cebuli, dwa kawałki indyka, plaster pomidora, połowę dipu z awokado i przykrywamy drugą kromką chleba. Czynność powtarzamy przy drugim toście.

KROK 6: DEKORUJEMY
Na wykałaczkę nabijamy pomidor koktajlowy, kilka listków bazylii i spinamy nią cały tost.