Hmmm, że tak się spytam po co komu pizza bez drożdży? Z tego co mi wiadomo drożdże drogie nie są

(12-08-2013 21:06)Bandaid napisał(a):  Hmmm, że tak się spytam po co komu pizza bez drożdży? Z tego co mi wiadomo drożdże drogie nie są

A to, że trzeba czekać jakieś 10-15min + ciasto musi rosnąc ok. 20 minut.
Czyli po prostu oszczędza się na czasie.

ale czemu akurat bez drożdży? komuś przeszkadzają drożdze?

Taka pizza mi wyszła. Zdjęcie trochę rozmazane. Faktycznie oszczędza się dużo czasu, nie stosując drożdży, a pizza b. dobra. Ciasto mi troszeczkę nie wyrosło, ale to chyba wina tego, że dałem za mało proszku do pieczenia. Polecam pizzę z: pieczarkami, kiełbasą pepperoni oraz serem. Do tego posmarować ciasto sosem składającym się z: przecieru pomidorowego, ziół prowansalskich, bazylii i jednego ząbku czosnku.

Foto bym prosił jeśli można bo jestem ciekaw outcome'a ;p

(12-08-2013 21:06)Bandaid napisał(a):  Hmmm, że tak się spytam po co komu pizza bez drożdży? Z tego co mi wiadomo drożdże drogie nie są

Bo czasem zapomni się kupić i nikomu nie chce się iść do sklepu

Dobra jest Pizza "hiszpańska" - z szynką serrano, chorizo i chili
z sosem pomidorowym i mozzarellą

Pizza bez drożdzy? :O

Na ciepło pizza jeszcze w miarę, na zimno już mniej smaczna. Ogólnie to ciasto różni się tym, że nie jest puszyste, chrupkie i smakuje trochę zakalcowo - jest po prostu zbite, bo nie ma drożdży i nie ma w sobie powietrza. Ciasto jest bardziej białe od zwykłego, ale to pewnie dlatego, że nie ma w nim jajka.

Nareszcie cos takiego znalazłem, zawsze tne sam drożdzy był u mnie odczuwalny ;/