How to Make *Onigiri*

ONIGIRI
Porcja Dla 4 Osób

Składniki:
1,5kg ugotowanego, ciepłego ryżu
paski nori szerokości ok. 2,5cm
prażony sezam biały i czarny

Przykładowe składniki farszu:
roztarte piklowane śliwki
gotowany lub smażony łosoś bądź inna ugotowana ryba (posiekana)
drobno posiekany takuan (piklowana rzodkiew)
ikra łososia z posiekaną dymką lub porem
wędzona ryba (łosoś lub makrela)
ikra łososia

Sposób Przygotowania:

Ryż rozdzielić na kule o średnicy ok. 5cm. Kciukiem robić wgłębienia, wkładać do nich niewielkie porcje wybranego farszu. Ostrożnie zasklepić dziurki ryżem, tak, by farsz nie był widoczny. Lekko zwilżonymi w wodzie dłońmi kształtować onigiri. Boki onigiri owijać paskami nori, górne powierzchnie posypać prażonym sezamem

Ciekawostka:
Do Onigiri można wsadzić wszystko. (w miarę ludzkiego rozsądku xD)

Efekt:

Copyright By GoreYoite ©

Hmm gdzieś już to widziałem.

Onigiri

przepis jest całkowicie napisany przeze mnie skopiowałem go tylko z konta na wielkiezarcie.pl

plusik za prace i za pomysłowość w doborze potrawy aczkolwiek wolałbym zjeśc coś polskiego i swojskiego ;D

A ile ma porcja dla 1 osoby? Bo aby móc się najeść trzeba by zjeść co najmniej jeden rulon 6(szt)
Ze screena wynika, że porcja jest dość duża. Czyli ile szt. wyjdzie dla 4 osób?

4 kulki onigiri xd

Heh, szukam sobie w google co można wsadzić do onigiri oprócz wędzonej ryby, a tu zarabiam.com mi wyskoczyło xD
Robiłam wczoraj sushi i onigiri z pozostałego ryżu [chociaż ryżu do onigiri nie powinno się doprawiać, ale co tam] i super wyszło ^^ Ugotowałam 0,5 kg ryżu [kleistego ofc], który tak napęczniał, że 3 osoby mocno się obżarły

Dla 4 osób najlepiej ugotować właśnie 0,5kg ryżu, każdy będzie miał po 2 kulki ryżowe. 1 kulka to trochę bieda wg. mnie

Pyszne )