Cytat:Całkowicie innym w konstrukcji, od pieca hutniczego jest piec bez paliwa wynaleziony i opatentowany przez H. Bessemera, znany obecnie pod nazwą konwertora - zwany także z uwagi na kształt gruszką. Piec ten pozwala na uzyskanie kilkudziesięciu ton ciekłej stali w ciągu kilkudziesięciu minut - dla porównania - piec pudlarski dawał do 500 kilogramów stali w ciągu jednego wytopu trwającego kilka godzin. Jest to zbiornik stalowy wyłożony materiałem ogniotrwałym, służący do otrzymywania stali z ciekłej surówki (zawierającej do kilku procent węgla), za pomocą przedmuchiwania jej sprężonym powietrzem lub czystym tlenem w celu wypalenia (utlenienia) składników metalu występujących w nadmiarze lub niepożądanych ze względu na ich wpływ na właściwości stopu. Umożliwiało to uzyskanie stali stosunkowo tanio w dużych ilościach.