Cytat:Oliver Fischer Winchester (ur. 30 listopada 1810 w Bostonie, zm. 11 grudnia 1880 w New Haven), amerykański konstruktor i przemysłowiec. Wyprodukował pierwszy w pełni udany karabin powtarzalny, a w 1857 założył w New Haven zakłady produkujące uzbrojenie i amunicję.

Bronią palną zainteresował się w 1855, gdy zakupił ósmą część udziałów w firmie Volcanic Repeating Firearms Company i zorganizował produkcję broni według patentów H. Smitha i D.B. Wessona. W 1857 spółka zbankrutowała. Oliver Winchester zakupił jej akcje w całości, po czym założył nową spółkę pod nazwą New Haven Arms Company, której został prezesem. W 1858 Winchester zatrudnił T.B. Henry'ego, który w 1860 opracował karabin Henry M1860. Broń odniosła duży sukces. W 1866 Winchester zreorganizował spółkę, która przyjęła nazwę Winchester Repeating Arms Company. Od tej pory wszystkie rodzaje broni produkowane przez firmę były nazywane Winchester. Pierwszym karabinem, który Winchester udoskonalił był M1866, wyprodukowany w liczbie 170 000 egzemplarzy, następnym wprowadzony w 1873 karabin M1873.

Związany z Partią Demokratyczną, był z jej ramienia zastępcą gubernatora stanu Connecticut (1866-1867).